Zutaten:

200 g Lammfleisch
1 Tasse Reis
2 ½ Tassen Brühe
2 Karotten
1 TL Weizenkeimöl

Zubereitung:

Fleisch würfeln, Karotten raspeln, zusammen mit dem Reis in Brühe aufkochen
und ausquellen lassen. Öl und Fleisch unter die
Reis-Gemüse-Mischung geben, auskühlen lassen und servieren.