Zutaten:

300 g Rind
300 g Blumenkohl
1 EL Öl
300 g Graupen
3 EL Weizenkeime
150 g Joghurt 1,5 %

Zubereitung:

Fleisch und Blumenkohl kleinschneiden, im Öl andünsten, mit doppelter Wassermenge aufgießen.
Graupen zugeben und 15 Minuten kochen. Nach dem Abkühlen restliche Zutaten zugeben.