Zutaten:

etwas Gehacktes
Dosentomaten
Knoblauch
ein wenig Salz und Pfeffer
Oregano

Zubereitung:

Das Gehacktes wird in einem Topf gegeben und leicht angebraten, so dass es fast durch ist. Dann werden die Tomaten in einem Sieb so ausgedrückt, dass die Haut und die Kerne zurückbleiben. In die Tomatensauce gibt man dann das zerquetschte Knoblauch (wirkt u.a. gegen Ungeziefer) und würzt ganz leicht mit Pfeffer und Salz, aber lieber etwas zu wenig. Dann wird das Gehacktes in die Tomatensauce gegeben und alles wird noch einmal einige Zeit aufgekocht, bis das Gehacktes, das man dann in der ganzen Sauce verteilt hat durch ist.