Zutaten:

2 Pfund Truthahnfleisch
2 große Eier
2 Tassen gekochter Natur-Reis
225 g Erbsen
3 Möhren
1 Apfel
2 frische fein gehackte Knoblauchzehen

Zubereitung:

Ofen auf 190 °C vorheizen. In einer Rührschüssel alle Zutaten mit der Hand gründlich mischen. Das Truthanhnfleisch vorher grundlich kleinhacken und das Gemüse kleinhacken. Auf einem leicht gefetteten Backblech mit dem Teig einen großen Hundeknochen formen. Ca. 45 Minuten bei 190 °C backen. Abkühlen lassen und servieren.