Zutaten:

1 kg Suppenfleisch
500 g Herz
500 g Leber
500 g Schlund
1 kg gemischtes Gemüse
8 Knoblauchzehen

Zubereitung:

Alle Fleisch-Zutaten in Würfel schneiden und in einen Topf mit 1,5 l Wasser mit etwas Salz geben. Das Fleisch wird in ca. 15-20 Minuten gar gekocht, mit einer Schöpfkelle aus der Fleischbrühe nehmen und auf gleiche Portionen verteilen (richtet sich nach der Größe des Hundes). Das Suppengemüse und die Knoblauchzehen klein schneiden und in der Fleischbrühe ca. 5 Minuten köcheln lassen und anschließend die Suppe zu einem Brei pürieren. Den Gemüsebrei auf die Portionen verteilen. Beim servieren jeweils 1 EL Öl und 1 TL Knochenmehl zugeben.