Zutaten:

800 g Hühnchenbrüstchen
3 Beutel Reis
500 g Möhren

Zubereitung:

Den Reis kochen, die Hühnchenbrüstchen klein schneiden, die Möhren in Scheiben schneiden und mit dem Reis kochen. Lauwarm servieren. Bei Bedarf noch etwas Hüttenkäse oder Quark unterrühren. Zu jeder Mahlzeit 1 TL Distel- bzw. Maiskeimöl zufügen.