Zutaten:

300 g Geflügelfleisch
120 g Weizenschrot
300 g Möhren
150 g Milz, Herz, Leber vom Rind
150 g Magerquark
3 EL Weizenkeime
3 EL Öl

Zubereitung:

Fleisch klein schneiden, mit Weizenschrot, klein geschnittenen Möhren und der dreifachen Menge Wasser etwa 15 Minuten kochen, auskühlen lassen. Dann klein gehackte Innereien und übrige Zutaten unterrühren.