Zutaten:

1 Liter Wasser mit etwas Fleisch-/Gemüsebrühe
2-3 Möhren
2-3 Eier
Reis oder Nudeln
Mehl
Haferflocken

Zubereitung:

Die kleingeschnittenen Möhren in der Brühe weichkochen. Die Eier unterschlagen und den bereits gekochten Reis/Nudeln zugeben. Mit etwas Mehl leicht andicken und mit Haferflocken auffüllen und rühren, bis ein dicker Brei entstanden ist.