Zutaten:

3 Möhren
1 kleine Dose Erbsen
120 g Suppennudeln
½ Gemüsebrühwürfel ohne Salz

Zubereitung:

Möhren kleinschneiden und in wenig Distel- bzw. Maiskeimöl dünsten. Danach mit ½ Tasse Wasser ablöschen. Wenn die Möhren gar sind, Erbsen dazuschütten und pürieren. Mit dem Brühwürfel etwas würzen. Die Nudeln kochen und dazugeben und Warm servieren.