Zutaten:

400 g Huhn
400 g Gemüse (Karotten, Lauch, Zucchini)
500 g Quark
1 Ei
etwas Mehl
Haferflocken
2 EL Hefeflocken

Zubereitung:

Alle Zutaten vermischen und kleine platte Bratlinge formen und bei 200 °C braun backen.